トマトとバジルの冷製パスタ

今日は午後から大雨が降って涼しかったですね〜。

過ごしやすくてスイスイ仕事がはかどっていたんですが・・・

ふと 「あ。ウチの息子、友達数人と朝からマリンプールに行ってたな。」と

思いだし　　「今、どんな状況を楽しんでる？」　ってメールを一応送ったら

「市役所近くのマックで休憩中〜！」　 って。

やつらにとっちゃ大雨でずぶ濡れも雷にビビるも高校時代の冒険と思い出にすぎんのね（笑）

自分の学生時代を思いだしますね・・・


しかし年くった お父ちゃんは食欲が出ない為に奥さんにリクエストしたのは



これ。

フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ!!!

味付けは塩・コショウとオリーブオイルのみだそうでシンプルなんですが

激ウマで家族みんな大好きです!!!

味の決め手はトマトだそうで、バジルも生葉を使います。

これなら腹一杯食べちゃいます。　（ってか食欲ないのに痩せないのはWhy?）


我が家の奥さんが作るパスタはミートソースも絶品なんですよ〜(*^^*)